蒸玉米要多长时间？

蒸煮玉米是一种简单快捷的烹饪方式，既健康又美味。然而，对于初学者来说，如何掌握正确的蒸煮时间可能会感到困惑。本文将为您提供详细的步骤及时间参考，帮助您轻松蒸出美味的玉米。

所需材料

• 新鲜玉米棒（每个约1/2磅）
• 水
• 盐或胡椒粉（可选，用于调味）

蒸煮步骤

1. 准备材料：确保您的玉米棒干净无损，没有虫蛀或发芽现象。
2. 清洗玉米：将玉米棒放入冷水中浸泡约1小时，以去除表面的黏液和农药残留。
3. 预热蒸锅：打开电饭煲盖子，倒入适量清水，预热至中火。
4. 加入玉米：将洗净的玉米棒轻轻放入蒸锅内，避免压扁。
5. 蒸煮过程：开启蒸锅电源，转为蒸模式，待水沸腾后，开始计时。
6. 计时与调整温度：一般情况下，每100克玉米需要蒸煮20-30分钟。具体时间可根据实际情况进行适当调整，以免过度蒸煮导致口感变差。
7. 检查熟度：当玉米芯呈金黄色且软糯时，即可关火。
8. 冷却与食用：取出玉米棒，让其自然冷却几分钟，然后切片或整粒食用。

注意事项：

• 选择新鲜玉米，确保其颜色鲜亮，质地紧实。
• 不要一次性加太多水，以免影响蒸煮效果。
• 如果喜欢更丰富的味道，可以在蒸煮过程中撒上一些盐或胡椒粉进行调味。