挑选新鲜海鲜的技巧

购买海鲜时，确保选择质量上乘的海鲜至关重要。以下是一些挑选新鲜海鲜的方法：

• 观察外观：检查海鲜是否有光泽，外壳是否完整无损。
• 嗅闻气味：新鲜的海鲜应有自然的海水或盐味，如果有异味或不正常的气味，可能已变质。
• 触摸感觉：轻轻按压海鲜，如果感到异常坚硬或软弱无力，可能是死鱼。
• 检查鳞片：健康的海鲜通常会有完整的鳞片，没有破损或脱落的情况。

注意事项

• 避免购买那些外表粗糙、颜色不均或有斑点的海鲜。
• 注意包装上的生产日期和保质期。
• 尽量选择信誉好的市场或超市购买海鲜。