如何煎出完美荷包蛋？

材料：
- 鸡蛋
- 盐
- 油（食用油或黄油）
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐。
2. 在平底锅中倒入足够的油，加热至油温适中（约180°C）。
3. 小心地将鸡蛋液沿锅边慢慢倒入锅中，形成一个个小圆球状。注意不要让蛋液过快凝固。
4. 当鸡蛋液开始凝固时，用铲子轻轻推动，使蛋液均匀分布。
5. 待蛋液完全凝固后，即可取出切片享用。
提示：
- 加入少量水可以使荷包蛋更加嫩滑。
- 可以在煎之前先用筷子搅拌一下蛋液，使其更易成型。
- 如果喜欢口感稍微硬一点的荷包蛋，可以适当延长煎制时间。
- 荷包蛋不宜过煎，以免外焦里生。