突尼斯库斯库斯为什么颗粒分明，库斯库斯的制作原料和烹饪技巧有什么特点？

突尼斯库斯库斯是一种源自北非的特色食品，以其独特的颗粒分明和丰富的口感著称。这种面包由小麦粉制成，经过特定的发酵和烘焙工艺制成。

制作原料：

• 小麦面粉
• 酵母
• 盐
• 橄榄油或黄油

烹饪技巧：

• 发酵过程： 将酵母和水混合，静置数小时直至膨胀，然后加入面粉中揉成面团。发酵完成后，将面团塑形并放入烤箱中进行二次发酵。
• 烘烤时间与温度： 面包完成二次发酵后，放入预热至180°C的烤箱中，烘烤约20-25分钟以确保内部熟透且外皮金黄。
• 冷却与保存： 饼干出炉后应立即从烤箱中取出，放置在室温下冷却，以便形成完美的颗粒状外观。为保持其风味，建议在完全冷却后再密封保存。