“如何制作美味的巧克力布朗尼？”

材料准备

• 无盐黄油（1/2杯）
• 黑巧克力（1/2杯，可可含量至少70%）
• 糖粉（适量）
• 蛋液（1个大鸡蛋，打散）
• 面粉（1/2杯，中筋或低筋面粉）
• 可可粉（1/2茶匙）
• 香草精（1茶匙）

制作过程

1. 预热烤箱至350°F（约180°C）。将烤盘涂抹一层薄薄的黄油，并撒上面粉。
2. 在一个大碗里，将软化的黄油和切碎的黑巧克力混合在一起，直到完全融化。然后加入糖粉，搅拌均匀。
3. 将鸡蛋和香草精倒入巧克力混合物中，轻轻搅拌均匀。
4. 筛入面粉和可可粉，继续搅拌直至没有干粉颗粒。注意不要过度搅拌，以免面糊过于紧实。
5. 将面糊倒入预备好的烤盘中，用刮刀抹平表面。
6. 烘烤大约25-30分钟，或者直到插入蛋糕中心的牙签能干净地拔出为止。
7. 从烤箱取出后，让布朗尼冷却几分钟，然后再脱模放在冷却架上完全冷却。

装饰与享用

你可以根据个人喜好为布朗尼添加各种装饰，如鲜奶油、水果或坚果碎片。最后，趁热享用这份甜蜜的美食吧！